В последнее время непереносимость глютена считается одной из наиболее обсуждаемых тем в области здорового питания. Глютен — белок, который содержится в пшенице, ржи, а также ячмене. У некоторых людей организм не способен нормально переваривать этот белок, что приводит к неприятным симптомам.
Каковы первые признаки непереносимости глютена тут можно узнать:
- Желудочно-кишечные расстройства. Люди с непереносимостью глютена могут испытывать постоянные проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы, понос или запоры. Эта симптоматика может быть особенно интенсивными после употребления пищи, содержащей глютен.
- Утомляемость и слабость. Непереносимость глютена вызывает чувство постоянной усталости и слабости. Люди с таким состоянием могут чувствовать себя безынициативными и испытывать трудности с концентрацией.
- Кожные проявления. У некоторых людей с непереносимостью глютена могут наблюдаться различные кожные проблемы, такие как высыпания, зуд или покраснение. Это связано с воспалением, которое может вызывать глютен в организме.
- Потеря веса или нехватка питательных компонентов. Непереносимость глютена становится причиной неправильного всасывания питательных компонентов в человеческом организме. Это приводит к потере веса или нехватке важных питательных компонентов, что может отрицательно сказываться на всеобщем здоровье.
Когда имеются подозрения на непереносимость глютена, необходимо обратиться к доктору либо диетологу для проведения необходимых исследований и получения рекомендаций по питанию. Только специалист сможет назначить подходящую диету и помочь вам преодолеть неприятные симптомы.
Важно помнить, что непереносимость глютена — это не приговор. Существуют много замечательных продуктов, не содержащих глютена и позволяют вести полноценный и здоровый образ жизни.